移动餐车做出热饭菜

“同心抗灾，热菜暖城。”7月10日，3辆悬挂暖心横幅的特别车辆驶入贵港市博物馆救援物资临时集散地。

“救援人员、志愿者连日奋战很辛苦，我们开移动餐车来给大家做顿热饭菜。”来自玉林市的餐饮人牟天龙说话间与团队成员忙碌开来。

牟天龙告诉记者，这次他们来了23个人帮做饭菜，携带了5套炉具、3套蒸柜等设备，以及近千斤新鲜肉菜等物资，可为上千人提供免费热饭菜。

切肉、洗菜、煮饭、炒菜……大家分工协作，不到一小时，热气腾腾的扣肉、炒土豆、豆角炒肉等家常菜就上桌了。

午餐时间，救援人员、志愿者从各处汇聚到移动餐车旁。大家卸下满身疲惫，围坐在一起，津津有味地品尝着锅气十足的特色餐食，有说有笑。

“玉林扣肉真香，好吃。”志愿者魏嘉俐与同伴一起吃得津津有味，纷纷称赞老板团队的厨艺。

除了现场供餐，牟天龙团队工作人员还为有需求的救援人员提供打包服务。

“我们多打几份给你吧，你们从山东那么远过来帮助我们广西救灾。”

“广西人很热情，很好！”山东济南益民公益救援队的队长杨永强拎着打包好的热餐，回想起连日救援中收获的广西人的浓浓暖意，眼眶不禁湿润。

来源：广西云